砀山黄桃的市场价格大约为1.4-2元/斤。
砀山黄桃果实近圆形,向阳果面为金黄色,果肉呈金黄色,无红色素,单果重约0.1-0.2kg,适合用于加工罐头,制成的罐头不浑汤,酸甜适中。
一、砀山黄桃的价格
1、目前砀山黄桃的批发价格为1.4-2元一斤。砀山黄桃是安徽省宿州市砀山县的特产,果肉金黄,质量超群,无红色素,做出的罐头酸甜适中,不浑汤。
2、砀山黄桃栽培已有40余年历史。砀山黄桃,果实近圆形,单果重100-200克。成熟时阳面金黄,酸甜可口。
3、果肉不溶质、金黄色、无红色素,适合加工罐头,制成的罐头不浑汤,酸甜适中。
4、通常而言,新鲜砀山黄桃买回去后不硬也不软,口感适中。有些喜欢吃硬点的桃子可以选择皮不是特别黄的,想要吃软点的,可以购买后放置几天,等表皮变黄甚至可以剥皮了再吃,这时的砀山黄桃口感非常好。
二、黄桃有什么品种
1、黄肉桃
(1)黄肉桃是我们平时在购买桃子的时候最经常见的一个品种也被叫做黄桃,通常种植的地区分布在我国的西北部和西南部,并且这种黄桃基本上不会用来直接作为水果吃,反而会投入到罐头行业,被制作成黄桃罐头之后口感和味道会得到一个更好的提升。
(2)这种黄桃最大的特点就是含糖量比较高,吃起来果肉很紧实,颜色也非常鲜艳。
2、炎陵黄桃
(1)这个地区生产出来的黄桃基本上属于高山黄桃,这种黄桃最大的特点就是吃起来口感很的清脆,并且甜度也非常高,早在1987年的时候,这种黄桃品种就出现了。
(2)并且经过了这么多年的培育之后,品种一直很稳定。该品种比较稀有,毕竟生长的地区海拔通常都在500-1500米,采摘和种植比较困难。
3、桂东黄桃
(1)该品种一般生长于湖南地区,特别是深山地区,海拔高度通常会达到800-1600米。
(2)桂东黄桃属于早熟品种的,并且由于独特的地理位置,黄桃每天都吸收着日月精华,导致成熟的黄桃很的清脆香甜,并且摸起来手感也非常的圆滑。
三、黄桃怎么挑选
1、看外表
观察一下黄桃的果皮是否有破皮、斑点等缺陷,如果有的话,则说明该黄桃已经放置一段时刻了,早就不新鲜了,不宜食用。
2、看虫孔
再仔细检查一下黄桃的表面是否有虫孔,如果有非常多虫孔的话,则说明该黄桃内部可能会有虫子,不宜食用。
3、闻气味
闻一闻黄桃的气味,如果闻起来有一股香浓气味的话,则说明该黄桃比较新鲜,反之如果气味比较淡的话,则说明该黄桃可能还不成熟。
4、摸手感
如果黄桃摸起来很硬的话,则说明该黄桃还没有成熟,可能要放几天再吃为好,而过软的黄桃也不容易存放太长时刻。
5、看色泽
仔细观察一下黄桃的色泽,如果黄桃的色泽鲜艳的话,则说明该黄桃比较新鲜,反之如果黄桃的色泽黯淡无光的话,则说明该黄桃放置比较长的时刻了。